研究领域:
1、工业微生物育种及发酵过程优化控制
2、微生物制药
3、酶的生产及应用
4、生物活性多糖、低聚糖、蛋白质及多肽的制备
5、农副产品深加工
讲授课程:
本科生:《生物化学》《酶工程》《微生物遗传育种》《生物环保技术》《发酵工程》《有机酸工艺学》《酒精工艺学》
硕士研究生:《高级生物化学》《微生物工程原理》《生物大分子分离技术》《工业微生物育种技术》
获奖情况:
1、2013年度安徽省科技进步三等奖:“应用现代诱变技术选育林可霉素高产菌株及其产业化研究”(2013-3-R1)
2、安徽省科技成果:“黑麦草叶蛋白制品生产工艺及其营养性能研究”,(08-393-01)
3、安徽省“岗位建功成才行动”先进个人
4、六安市“优秀高校(科研院所)挂职专业技术人才一等奖
5、2013年、2014年安徽工程大学研究生硕士论文优秀指导教师
6、2013年芜湖市第二届大学生专利创新大赛“优秀指导教师”
7、安徽省“中青年骨干教师”