薛正莲教授
所受教育：
2012.09-2013.07，清华大学，访问学者
1992.09-1994.12，江南大学（原无锡轻工业学院），发酵工程专业硕士
1984.09-1986.07，安徽省第一轻工业学校，发酵工程专业
职称职位：
2005年-现在安徽工程大学教授，硕士生导师
2004年-现在安徽工程大学生物与化学工程学院副院长
2006年-现在微生物学硕士点负责人
2013年-现在微生物学校级重点建设学科负责人
2014年-现在校级微生物发酵制药产业共性技术研究院负责人
2010年-现在安徽省生物工程学会理事、安徽省遗传学会理事
2008年-现在中国微生物学会会员
2005年-现在九三学社芜湖市社安徽工程科技学院支社副主委
2007年-现在芜湖市鸠江区人大常委
主持部分项目：
1、国家自然科学基金项目“粘质沙雷氏菌磷脂酶A1辅助蛋白对磷脂酶A1活性的调控机制”（31471615）
2、安徽省科技攻关项目“应用现代诱变技术选育林可霉素高产菌株及其产业化研究”（07010300177）
3、安徽省自然科学基金“PL-06菌磷脂酶A1基因分子克隆及其分子催化机制初步研究”（11040606M81）
4、食品科学与技术国家重点实验室开放课题项目“酵母胞外多糖在菌膜形成过程中的作用研究”（2011-2013）
5、安徽省高校自然基金重点项目“应用现代诱变技术选育那西肽高产菌株及其发酵工艺优化”（KJ2013A48）
6、安徽省高校自然基金重点项目“高效磷脂酶A的选育及其在植物油脱胶中的应用”（KJ2009A168）
7、安徽省高校自然基金重点项目“黑麦草叶蛋白制品生产工艺及其营养性能研究”（2005kj022zd）
8、安徽省高校青年科研基金项目“茯苓多糖制备及其生理活性研究”（2002jq114）
9、芜湖市科技局项目“降血压肽原料药及胶囊的临床前研究”（2008513）
10、“生物技术专业教学实习与实训基地”省级实习实训基地（2011-2015）
11、“生物化学”省级精品开放课程（2013-2017）。
12、“工科院校生物技术专业应用型创新人才培养模式的研究”省级重点教研项目（2013-2015）
