为筑牢校园食品安全防线,进一步巩固“校园餐”突出问题专项整治成果,4月27日下午,哈尔滨金融学院校长张林带队深入学校食堂检查食品安全工作,对相关工作进行再部署、再落实。副校长于雷以及后勤管理处、办公室、纪委办、国有资产管理处、审计处、保卫处等相关部门负责人参加检查。
在校园食堂内,张林重点督导“明厨亮灶”食品安全可视化建设和运用技防手段筑牢校园食品安全防线情况,仔细了解了食品原料采购存储、出入库管理、加工制作流程、餐具清洁消毒、留样管理及从业人员健康管理等环节。
在检查结束后,张林强调,食品安全是校园安全工作的重中之重,必须以更加严谨的标准、严格的监管和考核,进一步健全食品安全长效管理机制,提升细化管理水平,全力保障广大师生饮食安全与身体健康。