为进一步明晰食品行业、企业对专业人才的需求趋势和培养规格，重庆三峡职业学院农林科技学院食品智能加工技术专业和食品检验检测技术专业调研团队于3月25日至28日前往重庆、成都开展企业调研及学生就业、岗位实习回访活动。
调研团抵达成都时，正值第112届全国糖酒商品交易会举行。他们深入了解食品行业智能化升级趋势、产业链优化路径及产业集群发展模式，与业内知名企业如重庆市树上鲜食品（集团）有限公司、广东青紫医疗科技有限公司等进行了深入交流，并就食品行业的创新发展策略、前沿技术的实际应用等内容与相关领域的专家学者展开了研讨。此次调研，教师们重点收集了行业企业对食品专业人才在岗位能力方面的具体需求及宝贵的培养建议，为进一步优化专业建设与人才培养方案提供了详实而重要的参考依据。
调研团队还深入企业一线，走访了成都好利来工贸有限公司、重庆蒲公英食品有限公司、重庆源康禾商贸有限公司、重庆万标检测技术有限公司、四川省满江红食品科技有限公司等多家知名企业，与企业负责人就校企合作的新模式、人才培养的具体方案等进行了深入交流，并取得了积极的成果。在走访期间，调研团队还与毕业生及岗位实习生就工作体验、技能应用等进行了座谈，收集了他们的宝贵意见和建议，真心关注学生的职业幸福感与长期发展机会，鼓励他们积极面对挑战，不断提升自我。
此次调研活动为深化校企合作、优化人才培养方案指明了方向。食品专业将以此为契机，继续探索校企合作的新模式，不断优化人才培养方案，致力于为学生打造更广阔的发展平台，推动学生实现更高质量的发展。
