2013年6月23日至7月6日，历时14天，在五大连池温都水城，酒店12-301班20名学生圆满地完成了专业知识认知实习任务。并于7月10日上午8:20分在南区128教室召开了实习总结会。系里相关领导、实习指导教师、辅导员夏春宇、酒店11、12级全体学员参加了此次总结会。

实习指导教师包仁库老师首先感谢学校和温都水城给予了学生们一次认知酒店的机会，同时感谢所有同学都能积极服从酒店的各岗位安排，指出虽然其间发生了一些小插曲，但最终取得了圆满的结果，学生得到了收获与成长。指导教师魏雪老师对学生换岗后的工作进行了总结，点评了表现出色的高翔、朱建明、王超群、王立楠等同学，尤其是吴赛男同学在前台接待岗位的优异表现，酒店负责人表示，希望吴赛男同学在以后的实习和工作中能够再来酒店，工作岗位对她永远虚位以待，同时希望同学们提高自我约束能力，将责任心、真功夫、好习惯落实到生活工作中。学生代表于冬冬、赵静、吴赛男表达了对系部培养的感激之情。表示在以后的学习生活中一定会牢记在酒店学到的吃苦精神、奉献精神，并努力学好专业知识，用自己的知识创造美好的明天。王玉民副主任提出做事先做人，要把人文系所弘扬的文化传统——弟子规在生活和工作实践中身体力行。要提高自身素质，脚踏实地、戒骄戒躁，不断进步，同时对实习各环节以及学生实习总结等相关规范提出了要求。张瑞平主任用以小见大的方式给我们阐述了每一个岗位不可或缺的作用，意在教导学生不要好高骛远，即便是最普通的岗位也是行业精英诞生的摇篮，要把心态放正，做好本职工作。才化冰书记做的总结发言再次重申做人与做事的关系，十年树木百年树人，作为人文系的学生就要体现出不同于其他人的人文精神的特色。要求所有学生努力学习专业知识，鼓励学生们抓紧时间复习，迎接期末考试，取得一份自己满意的成绩。